酒在人类出现以来,无论是生活宴会,还是冲锋陷阵都是不可缺少饮料。但是由于社会形成之初,酿酒的工艺不成熟以及粮食不足,也导致酒精浓度以及味道都比现在的酒略逊。那么,为了使得酒更好喝,古人就发明了精妙的调酒器具。2012年发行的青铜器金银币中的1盎司银币就采用了商朝调酒用的弦纹盉作为题材。
这件弦纹盉铸造于商代早期,高21.2厘米,宽14.7厘米,现藏于北京故宫博物院。该器具造型朴拙,形态可爱,但是是非常实用生活用具。其颈部装饰有三道弦纹,上部为半圆形,腹部整体作三个袋状尖足。盉早在大约六七千年前就有了,浙江余姚河姆渡遗址出土的就有陶制的盉。对于盉,从字形上看,就是禾苗加上器皿,表示把五谷所酿之酒放到容器里进行配比品尝的意思。王国维在《说盉》中这样描述:“盉乃和水于酒之器,所以节酒之厚薄者也”。
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